“话说某天在大*发超市买了2个糯米糍，感觉特别难吃。看来美食真的只能真材实料用心制作的。这款糯米糍是我原创的，因为不喜欢太腻，所以加了澄粉，搭配椰奶和栗子，连平时不爱吃糯米的老公也说好吃，呵呵。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
椰奶栗子糯米糍的做法步骤
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1栗子肉放入料理机，加入椰奶打成糊状。 -
2加入白糖和玉米油搅拌均匀。 -
3加入糯米粉和澄粉搅拌均匀。 -
4搅拌均匀的面糊，然后上蒸笼蒸10分钟。 -
5蒸好的面团。 -
6带上一次性手套揉搓面团5分钟以上至面团有劲道。这样口感会更好。 -
7揉好的面团搓成长方形并切条，滚上熟糯米粉。享用时加上糖桂花，味道会甜甜的，糯糯的，很好吃哦。当然糖桂花很很甜，别放太多了，或者干脆不放，味道也很好。
使用的厨具：蒸锅
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