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诗文	三文鱼蒸茄盒
释义	食材明细 主料 三文鱼蒸 30g 莲藕 20g 长条茄子 半个 鸡蛋 1个 胡萝卜 10g 辅料 柠檬 2～3片 咸鲜 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 普通 难度 三文鱼蒸茄盒的做法步骤 1 辅食食材。 2 柠檬片腌制三文鱼15min，去腥。 3 三文鱼去皮，剁成鱼泥。 4 胡萝卜去皮切碎，莲藕去皮切碎。 5 长条茄子切断，中间不完全切断。 6 三文鱼内加胡萝卜和莲藕。 7 再加入一个蛋清，搅拌均匀至粘稠。 8 将鱼泥放入茄盒内夹好。 9 茄盒摆在盘子里，冷水上锅蒸15min即可。 10 三文鱼蒸茄盒完成。 小窍门 适合11个月以上的宝宝吃。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜   家常菜
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