网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	酱汁杏鲍菇
释义	食材明细 主料 杏鲍菇 2个 辅料 葱 少量 蒜 少量 小米辣 少量 调料 食用油 适量 生抽 少量 老抽 少量 蚝油 少量 白糖 少量 淀粉 适量 蒜香 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 酱汁杏鲍菇的做法步骤 1 第一步：准备食材洗净。 2 第二步：调汁，用小碗加入清水、生抽、老抽、白糖、淀粉、蚝油，调匀。 3 第三步：将杏鲍菇斜切成3-4cm厚度的椭圆形或者圆形，并在上面划成如图所示。 4 第四步：将小葱切段，蒜切碎，小米辣切圈。 5 第五步：热锅后，将锅中倒入少量的油。 6 第六步：把切好的杏鲍菇放入锅中，两面煎黄。 7 第七步：两面煎黄后，捞出。 8 第八步：锅中再加入少量的油，将葱白和蒜倒入，爆香。 9 第九步：爆香葱蒜后，把调好的汁倒入锅中，小火不断翻炒。 10 第十步：再把两面煎黄的杏鲍菇放入。 11 第十一步：不断的翻炒，再加入花椒和小米辣（小米辣最后放目的只是加一点点辣味和摆盘好看），试味。 12 第十二步：起锅，装盘。 小窍门 切杏鲍菇的时候，切记划十字刀不能切断。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	肉松面包卷 牛肉碎蒸芋丝 玉米生菜沙拉 妙搭食谱 | 新手入门—蔓越莓提子饼干 苹果小米粥 韭菜鸡蛋包子 【台州】红糖馒头 紫菜蛋花汤 淡奶油蜜豆玛德琳 土豆焖肉 卤猪蹄 香辣基围虾 清蒸蟹 火腿沙拉意面 凉拌皮蛋豆腐 菜花炒肉（酱香） 香辣浇汁鱼 草莓山药 凉拌牛肉饺皮 赤小豆木瓜煲鲫鱼 来餐粗粮窝窝可好 干贝花菇糯米饭 彩色水晶饺子 酥脆五香花生 蒜蓉烤猪排 蔓蔓日茂 蔚为什么什么的成语 蔚为壮观 蔚为大观 蔚什么什么气的成语 蔚什么什么观的成语 蔚什么什么风的成语 蔚什么壮什么的成语 蔚什么大什么的成语 蔚什么成什么的成语 蔚什么风什么的成语 蔚成什么什么的成语 蔚成风气 蔚然什么什么的成语 蔚然大观 菩萨蛮（民国末当代初·吴未淳） 菩萨蛮（民国末当代初·朱庸斋） 菩萨蛮（民国末当代初·饶宗颐） 菩萨蛮（民国末当代初·饶宗颐） 菩萨蛮（民国末当代初·饶宗颐） 菩萨蛮（清·丁静兰） 菩萨蛮（清·丁静兰） 菩萨蛮（清·丁静兰） 菩萨蛮（清·于晓霞） 菩萨蛮（清·俞士彪） 菩萨蛮（清·俞敦培） 菩萨蛮（清·关锳） 菩萨蛮（清·关锳） 菩萨蛮（清·况周颐） 菩萨蛮（清·凌祉媛） 好家长成就好孩子(现代合格父母过12关) 趣谈北京皇城 中国经济住宿地图游/地图游综合系列 中华小子(17后羿神弓) 中华小子(10镜子里的秘密) 中华小子(15钻石眼泪) 中华小子(14青蛙精灵) 中华小子(18古宅幽灵) 中华小子(16开封奇案) 中华小子(13隐形薄纱) 中华小子(11火鬼) 中华小子(12帝陵迷踪) 大话基经(聪明投基才赚钱)/新闻晨报赢家理财系列丛书 浦东石建筑踏访记/浦东文化丛书 风声(暗算二部)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。