网站首页  词典首页

诗文	小肠豆腐汤
释义	食材明细 主料 小肠 500g 内酯豆腐 1盒 辅料 香叶 3片 八角 1颗 桂皮 1块 姜 2块 香菜 少许 调料 料酒 2勺 醋 8勺 盐 5g 生抽 1勺 咸鲜 口味 炖 工艺 半小时 耗时 普通 难度 小肠豆腐汤的做法步骤 1 小肠用盐和醋反复清洗干净。 2 放入锅中加入1勺料酒，1勺醋，姜拍扁焯水。 3 焯至小肠全部变色捞出。 4 用温水冲洗干净，剪成小段。 5 放入电压力锅中，放入八角，桂皮，香叶，姜，1勺料酒，1勺醋。 6 加入热水，没过小肠。 7 调到鸡鸭汤炖。 8 内酯豆腐切小块备用。 9 炖好的小肠加入切好的内酯豆腐，用开盖煮烧开，调入盐，生抽。 10 出锅前加入香菜叶。 小窍门 小肠清洗比较麻烦，可以用筷子翻到另一面，用盐和醋反复搓洗就能洗干净了。 使用的厨具：电压力锅 所属分类： 汤类   家常菜
随便看	酸辣蒸豆角 菌菇烧鸡腿 皮冻 家庭版“烧烤” 酱汁浓郁的京酱肉丝 南瓜发面蒸饼 凉拌猪头皮 南瓜蒸排骨 清炒手撕包菜 辣椒炒肉片 清炒丝瓜 菜椒洋葱炒五花肉 菜籽炒火腿 牛奶火龙果棒冰 椒香黄瓜条 蟹膏宝丝瓜汤 冬瓜炖排骨 猪肝鸽子汤粉 蜜桃气泡酒 红糟蒸午鱼 香煎三文鱼骨 炸鲟龙鱼骨 油炸花生米 裙带菜蛋花汤 麻辣猪皮

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。