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诗文 巧克力曲奇
释义
巧克力曲奇的做法

食材明细

主料
  • 低粉 120g
  • 黄油 80g
  • 可可粉 20g
  • 玉米淀粉 50g
  • 鸡蛋 60g
  • 耐高温巧克力豆 适量
辅料
  • 2g
  • 糖粉 60g
  • 奶香 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

巧克力曲奇的做法步骤

  • 巧克力曲奇的做法步骤:1
    1
    黄油室温软化打发
  • 巧克力曲奇的做法步骤:2
    2
    加入糖粉和盐打发均匀
  • 巧克力曲奇的做法步骤:3
    3
    筛入低粉,玉米淀粉,可可粉用刮刀拌均匀
  • 巧克力曲奇的做法步骤:4
    4
    搓成长条取一小块搓成丸子
  • 巧克力曲奇的做法步骤:5
    5
    再用有压扁,放上巧克力豆压一下,入烤箱160度烤25分钟
  • 巧克力曲奇的做法步骤:6
    6
    成品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 糕点   烘焙   下午茶   学生  
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更新时间:2024/12/22 18:48:33