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诗文
面皮汤
释义
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
精盐
适量
猪油
适量
生抽
适量
调味料
适量
香油
适量
葱花
适量
葱香 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
面皮汤的做法步骤
1
取适量的面粉加点精盐,放清水揉成面团。
2
将面团揉至两面光滑,擀成面皮。
3
用模具刻出皮坯。
4
锅里放清水烧开,放进面皮。
5
调点精盐,生抽和猪油将面皮煮熟。
6
出锅前调入鸡精,调味鲜。
7
盛碗中撒上葱花,淋上香油即可。
使用的厨具:汤锅、煮锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/6/23 13:48:54