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诗文	孜然烤翅
释义	食材明细 主料 鸡翅 适量 辅料 孜然粉 适量 老抽 适量 盐 适量 鸡精 适量 辣椒粉 适量 孜然粒 适量 生抽 适量 料酒 适量 咸甜 口味 烤 工艺 数小时 耗时 普通 难度 孜然烤翅的做法步骤 1 将鸡翅和鸡腿用刀划几刀，放入油、料酒、生抽、老抽、盐、鸡精、辣椒粉腌1个半小时。 2 在锡纸上涂抹一层油，再放入鸡翅，再再鸡翅上刷一层油。 3 烤箱375度预烤5分钟。 4 放入鸡翅烤10分钟，再停5分钟，刷一层油烤10分钟，停5分钟，刷一层油再烤10分钟，停5分钟。 5 拿出烤好的鸡翅，涂抹辣椒粉、辣椒、孜然粉、孜然，最后放入烤箱烤3分钟。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 热菜   烧烤
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