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诗文
西葫芦锅塌子
释义
“过节吃点清淡的”
食材明细
主料
西葫芦
半个
鸡蛋
1个
辅料
面粉
适量
葱
适量
盐
适量
虾皮
适量
水
适量
油
适量
咸香 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
西葫芦锅塌子的做法步骤
1
备好食材
2
西葫芦插丝,鸡蛋打散
3
放盐、葱花、花椒粉、虾皮、面粉,少许水
4
和匀,静置一会
5
油烧热
6
倒入面糊小火煎
7
两面煎金黄
8
倒出
9
切开。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 面食 饼
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旅馆春日赠比邻陈文学(明·林大春)
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更新时间:2026/3/12 17:43:55