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诗文	#家乡美食#猪油炒菠菜
释义	食材明细 主料 菠菜 一斤 辅料 猪油 适量 盐 一勺 鸡精 少许 原味 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 猪油炒菠菜的做法步骤 1 菠菜摘洗干净 2 开水焯一下 3 放入凉水中凉凉 4 切成小段 5 锅里加入适量猪油 6 猪油烧热后倒入菠菜翻炒五分钟 7 期间加入适量盐，鸡精 8 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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