“美味又高颜值的年菜之一。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蒜蓉开背虾的做法步骤
-
1竹节虾解冻清洗。 -
2背部剪开去除虾线，用刀把虾肉划开。 -
3用饺子棒把虾肉锤松。 -
4虾放在碗中，加盐，料酒，生抽，姜丝腌制放入冰箱冷藏1个小时。 -
5腌制时准备好蒜蓉、红椒末，小葱。 -
6粉丝放开水中泡软。 -
7捞出铺在盆中。 -
8锅中放油，先下入蒜蓉煸炒至金黄，再放入红椒末。 -
9腌制好的竹节虾拿出放在粉丝上。 -
10铺上蒜蓉红椒丁。 -
11锅中水烧开后，盆子放到蒸架上蒸8－10分钟。 -
12撒上葱花。 -
13美味又高颜值的蒜蓉开背虾。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 芋头莲藕炖鸭子
- 酱香烤猪蹄
- 红糖豆腐脑
- 莲藕玉米扇骨汤
- 肉丸蛋饺汤
- 鲍鱼焖鸡
- 玫瑰豉油鸡
- 酸辣藕丁
- 桃红四物汤
- 原味麻薯包
- 胡萝卜烧鸡中翅
- 凉拌藕片
- 竹笋炖鸡
- 咖喱鸡块
- 超简单烤香蕉片，低卡不加糖，健康又美味，一口一个，小朋友超爱吃。
- 凉拌海带丝
- 鸡蛋白菜梗炒肉片
- 胡萝卜白菜梗炒肉片
- 雪碧火龙果汁
- 红烧鸡肉饭
- 酸豆角花菜炒肉
- 莲藕肉丸
- 蛋炒饭
- 蜂蜜豆沙椰蓉吐司（一次发酵）
- 酸奶珍珠小面包
- out of shape
- out of sight
- out of sight
- out of sight out of mind
- out of sorts
- out of step
- out of stock
- out of style
- out of the blue
- out of the box
- out-of-the-box
- out of the corner of your eye
- out of the frying pan
- out of the jaws of death
- out of the ordinary
- 祁阳道中雪（明·顾璘）
- 祁阳道中（宋·刘克庄）
- 祅庙祈晴（宋·孔武仲）
- 祇命山东（明·薛瑄）
- 祇园寺许询旧宅有戚公水（宋·施枢）
- 祇园寺（唐·綦毋潜）
- 祇役骆口驿喜萧侍御书至兼睹新诗吟讽通宵因（唐·白居易）
- 祇谒先墓（明·欧大任）
- 祈嘉夜闻人呼语（魏晋·无名氏）
- 祈山九日（宋·程洵）
- 祈招诗（先秦·无名氏）
- 祈昆嵛山得雨樵野廉访以诗见赠步韵和之（清·龚易图）
- 祈晴二首（明·黎遂球）
- 祈晴有感为滁阳曾太守作（明·庄昶）
- 祈晴行西湖上呈馆中一二同官（宋·郑清之）
- 张振群画集
- 旷世文物
- 郭常信油画作品/当代中国油画家
- 郭莫孮画集
- 林寻稳(精)/中国近现代名家画集
- 中国当代山水画经典(朱玉铎卷)
- 莫树滋/一线大家当代中国画高端收藏
- 金泰洪油画作品集
- 纪清和连环画封面插图选
- 陈碧山梁启亮冯兆荣书画展集
- 当代油画名家作品集(太行山绘画语言与精神研究)
- 天津商业大学艺术学院绘画艺术作品集(2)(精)
- 哈克贝利·费恩历险记/小学语文新课标必读丛书
- 鲁滨逊漂流记/小学语文新课标必读丛书
- 钢铁是怎样炼成的(完整版)/中学语文新课标必读丛书