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诗文
炒三丝
释义
食材明细
主料
毛木耳
两朵
胡萝卜
半根
青椒
两个
五花肉
少许
辅料
蒜末
少许
调料
盐
适量
生抽
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
炒三丝的做法步骤
1
这种毛木耳,背面有绒毛。
2
毛木耳很大朵,口感脆硬,泡发后要煮5-10分钟。
3
木耳,青椒,胡萝卜切成丝。
4
五花肉切丝备用。
5
先煸炒肉丝出油。
6
再下胡萝卜炒到变软。
7
最后加上木耳青椒大火翻炒,加盐生抽调味出锅,愿意加醋的也可以。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜
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更新时间:2026/6/10 3:18:34