食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
苦瓜胡萝卜融蛋的做法步骤
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1炒锅烧热下油，放入切片的苦瓜翻炒。 -
2待苦瓜变色后，放入胡萝卜丝同炒。
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3放入适量食盐。
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4放入胡椒粉炒匀。
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5打一个鸡蛋。
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6用铲子将鸡蛋碾碎，包裹在苦瓜上，煎好的苦瓜不会苦。
使用的厨具：炒锅
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