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诗文 奶香馒头
释义
奶香馒头的做法
“突然很想吃馒头,说做就做,真的很好吃,很松软??”

食材明细

主料
  • 面粉 700g
  • 纯牛奶 250ml
  • 白砂糖 70g
辅料
  • 酵母粉 5g
  • 无铅泡打粉 3g
  • 食用油 1勺
  • 奶香 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

奶香馒头的做法步骤

  • 奶香馒头的做法步骤:1
    1
    纯牛奶倒入碗中,微波炉加热1分半钟。
  • 奶香馒头的做法步骤:2
    2
    趁热撒入白砂糖,搅拌融化。
  • 奶香馒头的做法步骤:3
    3
    大碗中倒入面粉,撒入酵母粉。
  • 奶香馒头的做法步骤:4
    4
    再撒入无铅泡打粉,搅拌均匀。
  • 奶香馒头的做法步骤:5
    5
    倒入牛奶,搅拌成棉絮状。
  • 奶香馒头的做法步骤:6
    6
    在倒入食用油。
  • 奶香馒头的做法步骤:7
    7
    和成光滑面团,放温暖处发酵。
  • 奶香馒头的做法步骤:8
    8
    待发酵好,不回缩即可。
  • 奶香馒头的做法步骤:9
    9
    把面团揉成长条,切段,二次发酵20分钟。
  • 奶香馒头的做法步骤:10
    10
    隔水上锅蒸,水开后蒸10分钟,关火后焖2分钟再开盖。
  • 奶香馒头的做法步骤:11
    11
    香喷喷的牛奶馒头就好啦??。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 21:00:09