“大鱼大肉吃多了……来点凉拌黄瓜解解腻！”
食材明细
- 蒜香 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
超级简单凉拌黄瓜的做法步骤
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1黄瓜2条削皮！大蒜头N瓣！越多越好吃！杀菌嘛…… -
2黄瓜整条放菜板上用刀拍扁了再切段，这样方便又入味！
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3加盐腌个10分钟左右……
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4倒掉腌出的水分！
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5然后加入蒜蓉、鸡精、醋、砂糖、香油。要是觉得不够咸，可以加点薄盐生抽！我最后加了点姑妈做的辣椒酱！（想吃辣的，冰箱有什么辣椒加什么辣椒，百搭）拌均……
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6非常解油腻....开胃口的一道菜！剩饭加水煮成稀饭，右边配的是臭腐乳、榨菜！吃完好满足！
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7嗯～～简单的美味！woyixine！
所属分类：
凉菜