“开春的菠菜非常嫩，焯水后与鸡蛋面粉混合，借助电饼铛做成面饼，早餐的营养都有了，简单易操作。”
食材明细
- 其他 口味
- 烙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
菠菜蛋饼的做法步骤
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1菠菜洗净焯水，焯水后的菠菜没有多少 -
2切碎收在大碗里 -
3打入3个鸡蛋，放适量的盐 -
4放少许的胡椒粉，拌匀 -
5倒入面粉，搅拌均匀 -
6最后搅成的面糊是半流动的，太干适当的加点水 -
7电饼铛预热后，两面刷少许的油 -
8舀入面糊，一勺一个饼，勺子是电饭锅里的，盖好电饼铛的盖子，按大饼的按键 -
9提示音响起，开盖翻面，盖好盖子停1-2分钟，取出即可
小窍门
吃的时候沾番茄啥沙司，配一碗米糊或粥，早餐营养足够，膳食纤维都有了。
使用的厨具：电饼铛
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