正宗清蒸鲍鱼的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	清蒸鲍鱼
释义	食材明细主料鲍鱼 10个辅料葱适量海天酱油适量麻油适量蒜泥适量蒸鱼豉油适量蒜香口味蒸工艺一小时耗时普通难度清蒸鲍鱼的做法步骤 1 清洗鲍鱼，去除内脏后用小刷子把鲍鱼肉取出刷洗干净，再刷洗鲍鱼壳 2 把鲍鱼肉用刀切成井状，但不切断。然后把鲍鱼肉放进鲍鱼壳内摆好 3 在鲍鱼肉上放入麻油蒜泥，之后加入蒸鱼豉油和酱油，腌制半小时 4 放入蒸锅蒸至15分钟，出锅 5 在蒸好的鲍鱼上面撒上葱花，在浇上一点热油使用的厨具：蒸锅所属分类：热菜满汉全席
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