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诗文 凉拌黑木耳
释义
凉拌黑木耳的做法

食材明细

主料
  • 黑木耳 适量
辅料
  • 洋葱 适量
  • 香菜 适量
  • 适量
配料
  • 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 生抽 适量
  • 花椒 适量
  • 大料 适量
  • 咸鲜 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

凉拌黑木耳的做法步骤

  • 凉拌黑木耳的做法步骤:1
    1
    木耳加水泡发
  • 凉拌黑木耳的做法步骤:2
    2
    洋葱、香菜洗净,洋葱切丝、香菜切段
  • 凉拌黑木耳的做法步骤:3
    3
    锅内加水将木耳焯一下
  • 凉拌黑木耳的做法步骤:4
    4
    捞出用凉水冰凉控干
  • 凉拌黑木耳的做法步骤:5
    5
    葱洗净切成碎末
  • 凉拌黑木耳的做法步骤:6
    6
    锅内加油下入花椒、大料、葱末
  • 凉拌黑木耳的做法步骤:7
    7
    炸出香味,葱花微微发黄即可。香喷喷的葱花油就做成了。
  • 凉拌黑木耳的做法步骤:8
    8
    黑木耳、洋葱、香菜装盆
  • 凉拌黑木耳的做法步骤:9
    9
    加入盐、味精、生抽、醋、葱花油、拌均即可
  • 凉拌黑木耳的做法步骤:10
    10
    装盘

小窍门

黑木耳要常吃哦!它具有益气强身,滋肾养胃,活血,抗血凝,抗血栓,降血脂,软化血管,使血液流动通畅,减少心脑血管疾病的发生。而且黑木耳中的胶质,有助于将残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附和聚集排出体外,消涤胃肠。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/16 1:14:23