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诗文 蜜汁鸡翅
释义
蜜汁鸡翅的做法
“最近宅在家里,家里那位很积极地包揽了每星期买菜的工作,我笑说是放风的时间。每次都乱七八遭的买一大堆,这次买了瓶夏威夷烧烤酱,说要尝试新口味,烤了这个鸡翅,味道还行中规中矩。”

食材明细

主料
  • 鸡中翅 10个
辅料
  • 夏威夷烧烤酱 3大匙
  • 1/2茶匙
  • 料酒 1大匙
  • 蜂蜜 1大匙
  • 咸甜 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

蜜汁鸡翅的做法步骤

  • 蜜汁鸡翅的做法步骤:1
    1
    鸡中翅洗净,在背面划两刀,以便入味。
  • 蜜汁鸡翅的做法步骤:2
    2
    夏威夷烧烤酱。
  • 蜜汁鸡翅的做法步骤:3
    3
    放入烧烤酱,盐和料酒。(这酱偏甜不是很咸,所以放点盐。)
  • 蜜汁鸡翅的做法步骤:4
    4
    抓捏均匀,腌6小时以上。(我早上腌,晚上烤。)
  • 蜜汁鸡翅的做法步骤:5
    5
    腌好的鸡翅排放在烤架上,刷一层腌汁。
  • 蜜汁鸡翅的做法步骤:6
    6
    放入预热好的烤箱,华氏400度/摄氏200度烤20分钟。
  • 蜜汁鸡翅的做法步骤:7
    7
    翻面刷一层腌汁,继续烤10分钟。
  • 蜜汁鸡翅的做法步骤:8
    8
    两面刷上蜂蜜。
  • 蜜汁鸡翅的做法步骤:9
    9
    烤5分钟上色。
  • 蜜汁鸡翅的做法步骤:10
    10
    摆盘上桌。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 3:01:28