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“方便面被日本评为20世纪最伟大的发明之一,但也被人们是没有营养的食品之一。 首先,纠正一下大家对于泡面的看法,绝大部分人都认为“泡面没有营养”,实际上,这个看法是错误的,泡面不是没有营养,而是营养不全面。据科学家统计,人一天要吃10~30种以上的食物,才能满足人体营养和饮食多样化的需求。也就是说没有哪一种食物是营养全面的。而泡面主要都是淀粉,热量高、纤维含量低,若是经常食用,应要补充足够的蔬菜水果,确保营养均衡,以免造成营养不良。”
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