“苦味菜有利于泄暑热和燥暑湿，苦瓜、苦菜、苦丁茶、苦笋都是夏季防暑的上乘食品。”
食材明细
- 苦味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
怪味苦瓜的做法步骤
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1苦瓜洗净，对切两半，去掉瓜瓤，切长条，放入沸水锅内煮至断生，?捞出，沥干水分。
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2锅入油烧热，下入味湶怪味酱炒香
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3将炒好的酱汁淋在苦瓜上即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜