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诗文	蚂蚁上树
释义	食材明细 主料 粉丝 150克 猪肉 50克 辅料 郫县豆瓣 1勺 海鲜酱油 2勺 蚝油 1勺 糖 0.5勺 蒜 适量 葱 适量 米醋 1勺 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 蚂蚁上树的做法步骤 1 锅中烧开水把粉丝烫一下，捞出备用 2 猪肉切丁，葱蒜切碎 3 锅中加油，放入郫县豆瓣炒出红油 4 加入肉末翻炒 5 加少许水，放入酱油、蚝油、糖、米醋、蒜末翻炒 6 放入粉丝，大火翻炒收汁 7 出锅撒上葱花，完成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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