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诗文 蚂蚁上树
释义
蚂蚁上树的做法

食材明细

主料
  • 粉丝 150克
  • 猪肉 50克
辅料
  • 郫县豆瓣 1勺
  • 海鲜酱油 2勺
  • 蚝油 1勺
  • 0.5勺
  • 适量
  • 适量
  • 米醋 1勺
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蚂蚁上树的做法步骤

  • 蚂蚁上树的做法步骤:1
    1
    锅中烧开水把粉丝烫一下,捞出备用
  • 蚂蚁上树的做法步骤:2
    2
    猪肉切丁,葱蒜切碎
  • 蚂蚁上树的做法步骤:3
    3
    锅中加油,放入郫县豆瓣炒出红油
  • 蚂蚁上树的做法步骤:4
    4
    加入肉末翻炒
  • 蚂蚁上树的做法步骤:5
    5
    加少许水,放入酱油、蚝油、糖、米醋、蒜末翻炒
  • 蚂蚁上树的做法步骤:6
    6
    放入粉丝,大火翻炒收汁
  • 蚂蚁上树的做法步骤:7
    7
    出锅撒上葱花,完成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/10 16:57:31