网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	10寸巧克力戚风蛋糕
释义	食材明细 主料 鸡蛋 8个 牛奶 60克 植物油 60克 低筋粉 125克 细砂糖 120克 巧克力粉 15克 辅料 醋 几点 甜味 口味 烤 工艺 一小时 耗时 简单 难度 10寸巧克力戚风蛋糕的做法步骤 1 准备好材料 2 蛋黄打散，加入牛奶搅拌均匀 3 倒入低筋面粉拌匀 4 加入细砂糖拌匀 5 倒入植物油拌匀 6 加入15克的巧克力粉拌匀 7 蛋白分离到无水无油的打蛋盆内，打蛋器打到呈鱼眼泡状时加入80克细砂糖的1/3，另加几滴白醋 8 再搅打，出现纹蹈时加剩余的1/3细砂糖 9 打到干性发泡，就是提起打蛋器，会出现直立的尖角 10 取约1/3的打发蛋白，加入到巧克力糊内轻轻拌匀 11 剩余的蛋的倒入，轻轻从容器底部刮起拌匀。，不要划圈 12 将面糊倒入模具内，并震去大气泡 13 烤箱提前预热，上下火150度，低温慢焙90分钟 14 90分钟过去后，取出蛋糕，震两下后倒扣晾凉。 15 90分钟过去后，取出蛋糕，震两下后倒扣晾凉。 16 脱模 17 成品。 使用的厨具：烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	角瓜鸡蛋饼 黑芝麻糊 西式拌面 雪菜肉丝炒扁豆 豌豆小炒 面条菜海参炒鸡蛋 土豆丝炒韭菜 菠萝酸奶反转蛋糕 蓝莓面包卷 巧克力核桃面包 椿芽拌豆腐 椿芽鸡蛋煎饼 雪菜虾潺 蛋炒饭 豌豆炒鲜贝 红薯馒头 双腊炒油麦菜 蒸茼蒿麦饭 茼蒿炒豆腐 美味烤串儿 西式美味早餐蛋卷 牛肉土豆焖饭 香芹烧豆腐 腊肉莴笋炒香干 梅菜肉饼 eliminate from elimination eliminator Elisabeth Eliseus Elisha elision elite elite group elitism elitist elixir elixir of life Elizabeth Elizabethan 栎社席上有怀林痴仙、赖悔之二兄（近现代·连横） 栎社开雅集适抱病不得赴怅怅赋此寄呈列位粲（清·吕敦礼） 栎社诗会席上次和湘沅（清末民国初·林朝崧） 栎社（明·峡山中仙） 栎社（明·朱学熙） 栎闸吴大帝庙（宋·乐雷发） 栏中花（明·谢榛） 栏千万里心 听雨忆云林（清·顾太清） 栏杆万里心（近现代·胡怀琛） 栏杆（清·蔡见先） 栏杆（清·蔡见先） 栏边（宋·吴济） 树上乌（唐·元稹） 树上花（明·德祥） 树下二首（宋·刘敞） 中国人的博弈学 赢在自信 赢在沟通 手工艺里的智慧(中国西南少数民族文化多样性研究)/广西民族大学社会学人类学文丛 商务写作(哈佛经管图书简体中文版)/哈佛工商管理口袋书系列 现代公文写作与处理教程(第2版) 龙马神灯(2不白之冤) 龙马神灯(1梦回魔境) 龙马神灯(3神灯初现) 群魔(上下)/费·陀思妥耶夫斯基全集 人民英模 罪与罚(上下)/费·陀思妥耶夫斯基全集 白痴(上下)/费·陀思妥耶夫斯基全集 穷人(长篇中短篇小说集)/费·陀思妥耶夫斯基全集 书信集(上下)/费·陀思妥耶夫斯基全集

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。