“回老家，四姨挖了一上午”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
野生荠菜饺子的做法步骤
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1四姨挖的 -
2开水烫20秒左右过凉水
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3切碎，个人感觉根部口感好
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4放入少量韮菜，肉丁，放入这俩样口感和味道更好，特别是韮菜，量是荠菜的五分之一，不然就抢了荠菜的味儿
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5开包
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6开吃
小窍门
肉丁是生的，所以切小点;荠菜不要去根，焯水的时候别时间长了;韮菜量不要多。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜