食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
肉丝浇汁糖心煎蛋的做法步骤
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1锅里放油，待油热后把鸡蛋整个打入，煎至起泡后翻面煎一会出锅。 -
2肉切丝，锅放油炒肉，然后放入葱花，调料后，放酱翻炒，加入少量水，不加盐，开锅后倒入煎好的鸡蛋上。
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3可根据需要煎蛋，可多可少。煎蛋就和煎荷包蛋一样。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜