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诗文 榆钱窝窝头
释义
榆钱窝窝头的做法
“榆钱,健脾安神,清心降火,止咳化痰,清热利水!以前总是吃妈妈做的,这也是我第一次做。虽然不太成功,但是积累了经验!”

食材明细

主料
  • 榆钱 适量
  • 香葱 适量
  • 玉米面 适量
辅料
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 蒸 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

榆钱窝窝头的做法步骤

  • 榆钱窝窝头的做法步骤:1
    1
    榆钱洗净备用
  • 榆钱窝窝头的做法步骤:2
    2
    加入香葱
  • 榆钱窝窝头的做法步骤:3
    3
    加入盐
  • 榆钱窝窝头的做法步骤:4
    4
    加入玉米面搅拌均匀
  • 榆钱窝窝头的做法步骤:5
    5
    面团揉圆,在底部用拇指顶个洞,弄成窝头的形状!同时点火,蒸锅烧水!
  • 榆钱窝窝头的做法步骤:6
    6
    都做好以后,水开入锅蒸!时间要根据窝头的大小决定,我用了18分钟!
  • 榆钱窝窝头的做法步骤:7
    7
    出锅就可以吃了!淡淡的清香!
  • 榆钱窝窝头的做法步骤:8
    8
    再一张

小窍门

蒸窝头的时间根据窝头大小而定!听妈妈说,榆钱和玉米面的比例大概5:1,我的面粉放得少了,有点塌!
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/1/11 1:21:30