食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
芦笋豆角炒肉丝的做法步骤
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1芦笋去皮，切滚刀块，豆角去掉头尾，切跟芦笋差不多长短的段。
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2瘦肉切丝，加入生粉，盐，一点点糖，跟一小勺调和油，搅拌均匀，待用。
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3热锅凉油，放入蒜末，爆香，再放入芦笋，翻炒片刻，加入豆角炒，放入一点点盐，豆角变色后加入肉丝快速翻炒，肉丝变色就可以出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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