食材明细
- 香辣 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
香辣鲈鱼炖豆腐的做法步骤
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1鲈鱼和大葱洗净备用。 -
2葱姜蒜，花椒，红辣椒准备就绪。
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3豆腐切大块装盘。
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4鲈鱼洗净切块用料酒腌制一下。
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5锅预热入油烧热放入配料炒香。
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6放入鲈鱼块翻炒一下。
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7加入开水，酱油，五香粉调味。
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8盖上盖子炖十分钟。
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9加入切好的豆腐块一起炖。
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10炖至豆腐入味即可。
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11加盐调味，出锅撒入葱花。
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12美美的下饭菜完美呈现。
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13成品图。
小窍门
鲈鱼和豆腐一炖超好吃，豆腐吸收了鲈鱼的鲜美，超赞！
使用的厨具：汤锅
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