食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
菠菜拌豆皮的做法步骤
-
1菠菜去根后洗净。 -
2豆腐皮洗净后切成6厘米长的丝。
-
3锅中烧开水，放入豆皮丝焯一下。去除豆腥味。
-
4焯好的豆皮丝捞出，控干水分，淋上香油，搅拌均匀，让其自然晾凉。
-
5焯豆皮的水中放入几滴油，再放入菠菜焯一下。
-
6菠菜变绿后取出，过冷水，沥干。切成寸段。
-
7葱蒜切成末。
-
8碗中放入葱蒜末，适量盐、酱油、白糖、辣椒粉。
-
9锅中放油，油量与炒菜时相同。放入花椒，小火慢炸，油热时，将花椒取出。
-
10将炸好的花椒油趁热浇在配好的调料上，搅拌均匀
-
11将调好的料汁倒入菠菜和豆皮中，拌匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
儿童
朋友聚餐
春季食谱
夏季食谱
午餐
- 豆沙麦穗面包
- 桂圆红枣姜茶
- 鸡蛋炒柿子
- 酸奶
- 辣味土豆片
- 糙米粥火锅
- 粉丝萝卜丝
- 儿童肉松绒
- 紫薯水晶汤圆
- 红糖沙琪玛
- 培根菠菜
- 三文鱼咖喱炒饭
- 芹菜拌花生米
- 草莓夏洛特
- 红烧猪脚
- 牛肉粉汤
- 酸辣瓜条
- 红枣黑米糊
- 萝卜烧龙骨
- 葱炒虾
- 黑豆莲藕排骨汤
- 新疆大盘鸡
- 虾仁荸荠蔬菜饼
- 北非蛋
- 自制爆浆鸡排（简单易上手）
- 枪烟砲雨
- 枫什么什么染的成语
- 枫什么尽什么的成语
- 枫林什么什么的成语
- 枫林尽染
- 枭什么什么众的成语
- 枭什么什么怪的成语
- 枭什么什么敌的成语
- 枭什么什么栖的成语
- 枭什么什么貌的成语
- 枭什么什么顾的成语
- 枭什么并什么的成语
- 枭什么狼什么的成语
- 枭什么示什么的成语
- 枭什么禽什么的成语
- 送僧道茔（宋·刘克庄）
- 送僧铁山见赵山台（宋·潘玙）
- 送僧阐仲猷（元·张仲深）
- 送僧雅觉归东海（唐·张乔）
- 送僧鸾归蜀宁亲（唐·张乔）
- 送僧默然（唐·姚合）
- 送僧（元末明初·倪瓒）
- 送僧（唐·刘昭禹）
- 送僧（唐·姚合）
- 送僧（唐·张谓）
- 送僧（唐·无可）
- 送僧（唐·朱庆馀）
- 送僧（唐·杜荀鹤）
- 送僧（唐·潘咸）
- 送僧（唐·牟融）
- 深入解析Windows Vista
- 传输过程数值计算(西安交通大学十一五规划教材)
- 实用英语口语大全(附光盘)
- 岩石和混凝土离散-接触-断裂分析/清华大学学术专著
- SQL Server2005课程设计案例精编(附光盘高等院校课程设计案例精编)
- 纵论出版产业的的科学发展
- 现代物流技术与装备(21世纪物流理论与实务前沿)
- 创业学--原理与实践
- 信号与系统例题分析
- 超级编织花样图案1000例(下)/巧艺坊
- 超级编织花样图案1000例(上)/巧艺坊
- 毛衣花样编织1000例(下)/巧艺坊
- 有机化学学习指导典型题解(新版)/21世纪大学课程辅导丛书
- 毛衣花样编织1000例(上)/巧艺坊
- 披肩编织时尚新款/巧艺坊