“8500的第三个全麦土司。全麦粉的份量其实并不算多，只有20%。不过，酸奶的使用让人眼前一亮。全麦面包做了不少，酸奶味儿的还真没尝试过。
气温真的是在不断回升，近日的面包长势越来越喜人。这个只有230克粉的全麦面包，居然也长得鼓鼓囊囊，一副要冲顶的模样。只是长成了一个斜坡，高低落差大了那么一点点。看着它的模样，忽然有了一个新的想法，不过，是否实施就得留待以后再做考虑了。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
酸奶全麦土司的做法步骤
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1打开手机云食谱，找到酸奶全麦土司， -
2下拉到食材用料，根据自己想要的份量折算备料
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3用料：鸡蛋1个，酸奶120克，糖10克，盐1克，高筋粉180克，全麦粉50克，黄油10克，干酵母3克
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4将牛奶，糖，黄油，盐，鸡蛋倒入面包桶，
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5倒入高筋粉，在面粉上刨坑，倒入干酵母。
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6放入面包机，卡好，
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7盖上盖子。
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8戳手机屏幕下方的一键制作，
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9手机提示进入搅拌。
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10倒计时结束，手机提示大功告成，戳去以后再说。
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11手机提示面包机进入保温状态
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12戳取消制作，确定
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13打开盖子，
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14提出面包桶，
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15倒出面包，晾凉
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16切片食用。
小窍门
使用面包机制作面包需严格按照先液体后固定的顺序投料，以保证最佳烘焙效果。
全麦粉的份量可以根据自己喜好酌情增减，但需相应增减高筋粉的用量。
全麦粉的份量可以根据自己喜好酌情增减，但需相应增减高筋粉的用量。
使用的厨具：面包机
所属分类：
烘焙