食材明细
- 酸辣 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酸笋炒大肠的做法步骤
-
1蒜蓉，干辣椒准备好。 -
2大肠处理洗净后用热水煮熟，拿出泡冷水降温。把水泣出顺肠口切细，直接下锅直到出油（就像炼猪油一样）。
-
3至大肠金黄捞出（这样的大肠吃起来没那么重的味，炒好后嚼起来回味，小孩也嚼得动），把锅里多余的油倒掉（因为有味）。
-
4捞出的大肠回锅，放蒜蓉干辣椒，酸笋和准备好的配料翻炒后加适量水后转小火到收汁，就可以起锅了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 咖喱牛肉
- 手撕琵琶腿
- 酱牛肉:牛肉这样卤比饭店的好吃N倍
- 干锅有机花菜干
- 韭菜炒海兔
- 酸汤牛肉
- 豆豉鲮鱼炒茭白
- 自制酸奶
- 野菜的保存方法
- 素春卷
- 小鹿优鲜-西兰花土豆牛肉泥
- 海虹裙带菜排骨汤
- 糍糕
- 酸奶水果捞
- “?酸辣美食?”无骨鸡爪
- 菜梗炒肉片
- 过油鸭蒸黄豆
- 葱姜炒脆肉皖
- 红烧白鲳鱼《海鲜系列第002道》
- 椒盐牛舌饼
- 蓑衣黄瓜
- 辣椒炒苦瓜
- 烤牛肉干
- 巴黎布雷斯特泡芙
- 凉拌海藻笋
- cove lighting
- coven
- covenant
- covenant to do
- Coventry
- cover
- coverage
- coverall
- cover all bases
- cover all the bases
- cover charge
- cover charge
- cover crop
- covered
- covered by
- 晚秋病中（唐·王建）
- 晚秋登佛川南峰怀裴例（唐·皎然）
- 晚秋登城之作（唐·佚名）
- 晚秋登城楼二首（金·庞铸）
- 晚秋登楼（宋·王同祖）
- 晚秋直南省二首（明·郑善夫）
- 晚秋石门礼拜（唐·阎防）
- 晚秋羁情（唐·佚名）
- 晚秋至临蕃被禁之作（唐·佚名）
- 晚秋西园（宋·宋祁）
- 晚秋西省寄上李韩二舍人（唐·司空曙）
- 晚秋词（清·颜检）
- 晚秋诗（南北朝·庾信）
- 晚秋赠张折冲（唐·薛业）
- 晚秋过丁勖（元末明初·郭钰）
- 抄底逃顶实战技巧(股市第一生存法则)/郝鸿雁实战操盘系列
- 随机生存的智慧(黑天鹅语录)(精)
- 幸福一生的旅行课
- 幸福一生的心灵课
- 离水之鱼(与众不同一族的生存法则)
- 我们为什么会犯错
- 每天一堂销售课
- 鲁棒最小二乘支持向量机研究与应用
- 我国现阶段城市化对城市旅游的影响/博士文库系列丛书
- 领导力(带团队的基本套路)/中国职业经理人成长计划丛书
- 执行力(达成目标是硬道理)/中国职业经理人成长计划丛书
- 居里夫人自传
- 天下女人(风拂过心田)
- 天下女人(花开在人海)
- 中华典故大全集(精)