食材明细
- 咸鲜 口味
- 砂锅 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
白菜粉丝肉丸煲的做法步骤
-
1准备好食材，蒜头切大粒、小米辣切小粒、姜切丝，大白菜叶清洗干净，切一厘米宽的小段，胡萝卜切丝，粉丝提前泡20分钟。 -
2泡好的粉丝沥干水份，这是手打牛肉丸，清洗一下即可。
-
3中火，砂锅中加入油，油热后把蒜头粒、小米辣粒、姜丝倒进去，爆香一下。
-
4铺上粉丝。
-
5再铺上白菜丝。
-
6加入2碗清水、半个浓汤宝，大火，烧开后用筷子稍稍翻一下，再放入胡萝卜丝，翻拌一下。
-
7水开后，白菜慢慢就煮软一点了，浓汤宝也融合在汤水中了，这个时候调一下味，加入一点点盐、一勺胡椒粉、一勺生抽，翻拌一下。
-
8铺上牛肉丸子，大火。
-
9盖上锅盖，大火烧开后转中小火，煮5分钟即可。
-
10打开锅盖。
-
11关火，撒一些葱花在上面就可以了。
-
12浓汤宝和牛肉丸的鲜味充分被食材吸收，白菜清甜、粉丝软糯滑弹，美味又下饭。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 皮蛋滚枸杞叶
- 盆栽牛奶果冻
- 椰粉甜甜圈
- 五分钟菜谱★粒粒分明的蛋炒饭
- 干锅菜花烤箱版（无油奥尔良）
- 煎面饼
- 川式烤鱼
- 麻辣一锅煮
- 芒果奶油卷
- 鲜虾福建面
- 西芹百合
- 黑森林鲜花裸蛋糕
- 红烧带鱼
- 果粒橙花朵面包（松软，一次发酵）
- 脆炸鱼块
- 榴莲冻芝士蛋糕
- 香辣猪蹄
- 椰蓉马卡龙
- 【红烧小野鱼】
- 熬虾油
- 黑芝麻蛋白薄脆饼
- 自制阿胶糕
- 华道夫色拉
- 茄子绣花鞋
- 京味儿烤羊肉
- 我的厨房用英语怎么说
- 我的口语是过关用英语怎么说
- 我的名字叫吴亦凡用英语怎么说
- 我的名字叫康杰用英语怎么说
- 我的名字叫张丽用英语怎么说
- 我的名字叫张佳怡用英语怎么说
- 我的名字叫月月用英语怎么说
- 我的名字叫美美用英语怎么说
- 我的名字叫陈洁用英语怎么说
- 我的名字是吉娜格林用英语怎么说
- 我的名字是周培用英语怎么说
- 我的名字是弗兰克用英语怎么说
- 我的名字是艾丽斯用英语怎么说
- 我的周末十分忙碌用英语怎么说
- 我的周末很快乐用英语怎么说
- 途经秦始皇墓（唐·许浑）
- 途经衡水（当代·熊盛元）
- 途经长沙，和世兄置酒饯行，分韵得屈字（当代·熊盛元）
- 途经陕西作将赴天山过华阴望岳（当代·徐英）
- 途遇习太史时甫登泰山归有赠（明·王世贞）
- 途遇大风（元·胡天游）
- 途遇徐宁波迁广臬率师平寇有赠（明·王世贞）
- 途遇治河潘中丞时良南归有赠（明·王世贞）
- 途遇珠泉忘其地名（近现代·洪存恕）
- 途问伍（宋·许月卿）
- 途间偶成（宋·易士达）
- 途间怀洪稚存书壁（清·缪公恩）
- 途间见分类难民痛述时事（清·林占梅）
- 途间观野菊（宋·易士达）
- 途间赠王都宪公度（明·倪谦）
- 旅游地理(高等职业教育旅游管理专业十一五规划教材)
- 弟子规故事征引
- 鲁迅评传/中国现代名家传记丛书
- 海上货物运输代理案例/海事案例精选丛书
- 郑州手册(2007)
- THE GENERAL IN HIS LABYRINTH
- 抑郁--一个心理咨询师的治疗手记
- MANAGE YOUR TIME
- IN EVIL HOUR
- 皮肤科常见病诊疗方法图解(精)/常见病诊疗方法书系
- NO ONE WRITES TO THE COLONEL
- 零售服务管理
- THE AUTUMN OF THE PATRIARCH
- 中国旅游地理(高等教育旅游管理专业十一五规划教材)
- THE TALE OF GENJI