食材明细
- 咸鲜 口味
- 砂锅 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
白菜粉丝肉丸煲的做法步骤
-
1准备好食材，蒜头切大粒、小米辣切小粒、姜切丝，大白菜叶清洗干净，切一厘米宽的小段，胡萝卜切丝，粉丝提前泡20分钟。 -
2泡好的粉丝沥干水份，这是手打牛肉丸，清洗一下即可。
-
3中火，砂锅中加入油，油热后把蒜头粒、小米辣粒、姜丝倒进去，爆香一下。
-
4铺上粉丝。
-
5再铺上白菜丝。
-
6加入2碗清水、半个浓汤宝，大火，烧开后用筷子稍稍翻一下，再放入胡萝卜丝，翻拌一下。
-
7水开后，白菜慢慢就煮软一点了，浓汤宝也融合在汤水中了，这个时候调一下味，加入一点点盐、一勺胡椒粉、一勺生抽，翻拌一下。
-
8铺上牛肉丸子，大火。
-
9盖上锅盖，大火烧开后转中小火，煮5分钟即可。
-
10打开锅盖。
-
11关火，撒一些葱花在上面就可以了。
-
12浓汤宝和牛肉丸的鲜味充分被食材吸收，白菜清甜、粉丝软糯滑弹，美味又下饭。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 酸甜开胃的“红玫瑰鱼”
- 荷叶粉蒸肉
- 越陷越深的诱惑滋味---经典重芝士蛋糕
- 韭菜炒鸡蛋
- 香炒南瓜籽
- 韭菜盒子
- 山药炒面
- 独鲜茄—特色农家菜
- 木须肉
- 红烧嫩豆腐
- 炸大饼
- 西红柿蛋汤
- 开背椒盐虾
- 炒老南瓜
- 夏天里最爱吃的瓜类蔬菜-----红烧冬瓜
- 南瓜豇豆柳叶包
- 韭菜鸡蛋木耳馅大包子
- 香菜煎饼
- 改良版的凉面
- 盐水毛豆
- 香辣虾
- 血糯米蜜枣粽
- 板栗纯精肉粽
- 牛肉皮蛋粥
- 紫薯桂园肉甜粽
- 貌什么其什么的成语
- 貌什么如什么的成语
- 貌什么强什么的成语
- 貌什么形什么的成语
- 貌什么心什么的成语
- 貌什么情什么的成语
- 貌什么惊什么的成语
- 貌什么有什么的成语
- 貌什么神什么的成语
- 貌什么行什么的成语
- 貌似什么什么的成语
- 貌似强大
- 貌似有理
- 貌合什么什么的成语
- 貌合形离
- 中秋夜怀秋湄（清末近现代初·黄节）
- 中秋夜怀（唐·项斯）
- 中秋夜思郑延美有作（唐·孙纬）
- 中秋夜戏邀南村故人帖（当代·陈振家）
- 中秋夜戏酬顾道流（唐·孙蜀）
- 中秋夜携诸友澉墅湖泛月望海（明·孙一元）
- 中秋夜携酒访戴东滨（明·孙承恩）
- 中秋夜新世界楼上玩月（近现代·汪石青）
- 中秋夜无月，卧病城南郡斋，忆与陈述叔昔年（清末近现代初·黄节）
- 中秋夜月全食有感（近现代·刘瑞清）
- 中秋夜月甚佳与王础尘对酌纪事（明末清初·陈恭尹）
- 中秋夜月速儿曹赴任洪西（明·区越）
- 中秋夜月（宋·黄庶）
- 中秋夜月（明·宋登春）
- 中秋夜月（明·林大钦）
- 有100扇门的玩具店(全3册)
- 数学教学 以知启智
- 6年级语文数学英语(全3册)
- 电子线路实践(第2版)
- 中学生必知的人物与故事 科学家
- 投资者情绪与非效率投资
- 街头音乐：美国社会和文化的一个缩影（修订版）
- 旅游企业财务管理
- 从零开始学中视频制作与运营
- DD李鹏飞给孩子讲三国演义(1-6) 赠课版
- 装配整体式SPCS结构成套技术
- 象博士的艺术课
- 金瓶梅版本图鉴
- 跨越“中等收入陷阱”：基于技术创新与产业升级的研究
- 尖子生题库 语文 8年级 下册