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诗文
豆角炖肉
释义
食材明细
主料
豆角
适量
猪肉
1块
辅料
葱
半颗
水
适量
调料
生抽
适量
花椒粉
适量
盐
适量
鸡精
适量
油
适量
咸香 口味
炖 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
豆角炖肉的做法步骤
1
备好食材,豆角洗净去头尾揪成段。
2
猪肉切片,葱切碎。
3
油烧热,下入豆角炒匀。
4
豆角炒稍焉用铲子铲向一边,放入猪肉片炒香。
5
肉变色加生抽、花椒粉、葱花炒香。
6
炒一会。
7
加水,加盐、鸡精,盖盖炖。
8
至汤没豆角肉熟了。
9
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜
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更新时间:2025/6/3 18:35:43