正宗红烧排骨的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	红烧排骨
释义	“烧加炖” 食材明细主料排骨 500克辅料姜蒜 1块八角 1块冰糖 1勺五香口味烧工艺一小时耗时简单难度红烧排骨的做法步骤 1 排骨洗净，上锅锅水，捞出再洗去排骨上边白沫 2 姜蒜切片 3 锅中放油，放冰糖，小火炒出泡沫，放入排骨，让排骨上色，放入姜蒜，八角，加一点生抽，之后加点水 4 开后倒入砂锅，大火烧开，小火慢炖收汁，一个小时左右 5 汁收差不多了，出锅使用的厨具：炒锅所属分类：私房菜
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