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诗文
拌凉皮
释义
“夏天到了,凉皮少不了”
食材明细
主料
凉皮
一个
辅料
小黄瓜
一根
花生碎
适量
彩椒
适量
配料
生抽
适量
香油
适量
花椒油
适量
自制麻辣红油
适量
盐
适量
葱末
适量
姜末
适量
蒜末
适量
微辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
拌凉皮的做法步骤
1
原材料图,凉皮用凉水提前泡着,小黄瓜切丝,彩椒切丝
2
凉皮切条后用凉白开泡一下沥干
3
葱姜蒜末和彩椒放入凉皮里,撒一点盐在彩椒和葱姜蒜末上,重点拌一下彩椒
4
放入黄瓜丝、花生碎
5
加入自制麻辣红油、生抽、香油、花椒油,拌匀
6
麻辣鲜香
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/10/1 21:25:59