食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
萝卜丝炒粉丝的做法步骤
-
1原料：白萝卜1个，红薯粉丝1把，红椒1个，姜，大葱，八角，花椒，香葱 -
2红薯粉丝提前温水泡软 -
3萝卜去皮洗净，切丝 -
4配料备好 -
5起油锅，入姜，大葱，八角，花椒炒香 -
6倒入萝卜丝翻炒至出水变软 -
7加入红椒丝 -
8加老抽，盐炒匀 -
9放入粉丝，翻炒至汤汁收干，粉丝筋道，（根据粉丝泡的软硬度，也可淋少许水） -
10撒上香葱段，翻匀出锅 -
11成品
使用的厨具：炒锅
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