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诗文
萝卜丝炒粉丝
释义
食材明细
主料
白萝卜
1个
红薯粉丝
1把
红椒
1个
辅料
姜
适量
大葱
适量
八角
适量
花椒
适量
香葱
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
萝卜丝炒粉丝的做法步骤
1
原料:白萝卜1个,红薯粉丝1把,红椒1个,姜,大葱,八角,花椒,香葱
2
红薯粉丝提前温水泡软
3
萝卜去皮洗净,切丝
4
配料备好
5
起油锅,入姜,大葱,八角,花椒炒香
6
倒入萝卜丝翻炒至出水变软
7
加入红椒丝
8
加老抽,盐炒匀
9
放入粉丝,翻炒至汤汁收干,粉丝筋道,(根据粉丝泡的软硬度,也可淋少许水)
10
撒上香葱段,翻匀出锅
11
成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/6/3 18:30:43