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诗文	萝卜丝炒粉丝
释义	食材明细 主料 白萝卜 1个 红薯粉丝 1把 红椒 1个 辅料 姜 适量 大葱 适量 八角 适量 花椒 适量 香葱 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 萝卜丝炒粉丝的做法步骤 1 原料：白萝卜1个，红薯粉丝1把，红椒1个，姜，大葱，八角，花椒，香葱 2 红薯粉丝提前温水泡软 3 萝卜去皮洗净，切丝 4 配料备好 5 起油锅，入姜，大葱，八角，花椒炒香 6 倒入萝卜丝翻炒至出水变软 7 加入红椒丝 8 加老抽，盐炒匀 9 放入粉丝，翻炒至汤汁收干，粉丝筋道，（根据粉丝泡的软硬度，也可淋少许水） 10 撒上香葱段，翻匀出锅 11 成品 使用的厨具：炒锅 所属分类： 主食   家常菜
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