“这是利用九阳煮蛋器为小宝宝制作的一款营养蛋羹，打蛋液时在里面加入了事先熬好的大骨汤和海米碎，使蒸出来的蛋羹营养更加丰富。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
骨汤金钩蛋羹的做法步骤
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1海米洗净用少许温水泡软。 -
2将泡好的海米切碎。 -
3鸡蛋放入碗中打成蛋液。 -
4加入大骨汤。 -
5加入海米碎。 -
6顺着一个方向打匀。 -
7在蒸蛋器的底座上加入适量的清水。 -
8放上蛋架和蒸碗。 -
9盖上盖。 -
10接通电源蒸熟。 -
11再在蒸好的蛋液中适量香油和酱油即可。
所属分类：
羹类
汤羹