食材明细
- 蒜香 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蒜香鸡柳的做法步骤
-
1原料 -
2鸡胸肉去筋膜，用刀稍稍拍松，切成条。 -
3切些蒜末备用。 -
4切好的蒜末和鸡柳一起放在大碗中，加入胡椒粉、食盐抓均，腌渍入味。 -
5腌渍好的鸡柳去掉蒜末，沾上一层淀粉。 -
6拖上打散的蛋糊 -
7均匀沾上面包渣 -
8所有依次做好。 -
9炒锅置火上，放油，烧制六成热，放入沾好面包渣的鸡柳，炸制金黄即可。 -
10蒜香浓郁，金灿灿滴诱人。
使用的厨具：炒锅
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