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诗文	酸奶蒸蛋糕
释义	食材明细 主料 鸡蛋 4个 酸奶 2杯 低筋面粉 100g 辅料 白糖 80g 玉米油 20g 白醋 2滴 甜味 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 简单 难度 酸奶蒸蛋糕的做法步骤 1 四个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，蛋黄中放两倍酸奶，20克玉米油。 2 拌匀。 3 加入100克面粉。 4 搅拌均匀。 5 蛋清中加入2滴白醋，加80克白糖分三次打发。 6 打发好的蛋清。 7 到黄糊和蛋清放在一起翻拌均匀。 8 倒入模具上锅蒸40分钟。 9 成品图。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 甜品   下午茶
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