食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
酸奶蒸蛋糕的做法步骤
-
1四个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，蛋黄中放两倍酸奶，20克玉米油。 -
2拌匀。 -
3加入100克面粉。 -
4搅拌均匀。 -
5蛋清中加入2滴白醋，加80克白糖分三次打发。 -
6打发好的蛋清。 -
7到黄糊和蛋清放在一起翻拌均匀。 -
8倒入模具上锅蒸40分钟。 -
9成品图。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
甜品
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