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诗文 胡萝卜大馅饼
释义
胡萝卜大馅饼的做法
“我是多么的热爱馅饼啊,今天做了个大馅饼,以前一个电饭锅一起烙4个,今天一个搞定,哈哈,电饭锅底那个大的馅饼,吃着过瘾O(∩_∩)O~”

食材明细

主料
  • 面粉 100g
辅料
  • 胡萝卜 适量
  • 适量
配料
  • 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 十三香 适量
  • 鸡精 适量
  • 原味 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

胡萝卜大馅饼的做法步骤

  • 胡萝卜大馅饼的做法步骤:1
    1
    面粉加水揉成面团,醒10分钟。
  • 胡萝卜大馅饼的做法步骤:2
    2
    胡萝卜擦丝用盐腌一下挤干水分。
  • 胡萝卜大馅饼的做法步骤:3
    3
    姜去皮切末。
  • 胡萝卜大馅饼的做法步骤:4
    4
    胡萝卜加姜末、油、盐、生抽、十三香、鸡精拌好。
  • 胡萝卜大馅饼的做法步骤:5
    5
    面团揉一揉,分成2个小面团。
  • 胡萝卜大馅饼的做法步骤:6
    6
    小面团压扁擀成小饼,放入胡萝卜馅。
  • 胡萝卜大馅饼的做法步骤:7
    7
    包成包子样。
  • 胡萝卜大馅饼的做法步骤:8
    8
    压扁成小饼。
  • 胡萝卜大馅饼的做法步骤:9
    9
    小饼放入刷了油的电饭锅中,按煮饭键煎,跳闸后翻面按煮饭键继续煎另一面,再跳闸即可。
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 主食   家常菜   老人   早餐  
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更新时间:2024/12/22 12:14:31