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诗文 干煸豆角
释义
干煸豆角的做法
“简单美味下饭菜。”

食材明细

主料
  • 四季豆 适量
辅料
  • 少许
  • 少许
  • 少许
  • 辣椒 少许
  • 花椒 少许
  • 八角 少许
调料
  • 食用油 适量
  • 少许
  • 生抽 少许
  • 中辣 口味
  • 炸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

干煸豆角的做法步骤

  • 干煸豆角的做法步骤:1
    1
    四季豆摘干净,掐头去尾,洗净沥干水分。
  • 干煸豆角的做法步骤:2
    2
    掰成长一些的段,掰的时候把四季豆的筋去掉。
  • 干煸豆角的做法步骤:3
    3
    锅中烧油,待四成油温后倒入豆角小火慢炸,炸至八成熟起皱捞出,放入盘中备用。
  • 干煸豆角的做法步骤:4
    4
    食材。
  • 干煸豆角的做法步骤:5
    5
    锅烧热放少许油,倒入姜、蒜、葱、辣椒、花椒和八角爆香。
  • 干煸豆角的做法步骤:6
    6
    再倒入四季豆,加盐和生抽翻炒一下即可。
  • 干煸豆角的做法步骤:7
    7
    出锅装盘。
  • 干煸豆角的做法步骤:8
    8
    好吃,过瘾,下饭菜。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜  
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更新时间:2025/3/10 17:33:12