诗文 | 酱肉末浇茄子 |
释义 |
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食材明细
酱肉末浇茄子的做法步骤
小窍门
1.茄字条切好后放在清水里泡着能防止变黑
2.由于茄子已经蒸熟了,没那么会吃油,所以可以减少油的用量 3.大喜大烤肉酱(原味)的颜色较浅,如果想要肉酱的颜色深点,可以再加点老抽
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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