食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 高级 难度
新鲜小笼包的做法步骤
-
1肉皮冻切小丁用机器打碎，备用 -
2葱姜切末，姜一定要少放，不然抢了鲜味 -
3面粉加入水，一半凉水，一半热水，揉匀，稍饧10分钟 -
4搓成长条 -
5切成小剂子 -
6小剂子，捏圆 -
7按扁后擀成薄皮，中间要厚，边要薄 -
8拿一张皮放入手中，加入肉馅，捏褶皱，转着捏 -
9把蒸屉上抹上油，这样不粘包子 -
10放上包好的包子 -
11放入蒸锅，大火15分钟，即可
小窍门
1.姜一定要少放，不然会抢鲜味
2.皮不要太薄了，不然漏汤。
2.皮不要太薄了，不然漏汤。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
小吃
热菜
家常菜
- 蛤蜊冬瓜汤
- 八月豆炒肉片
- 干香啤酒鸭
- 田园杂蔬
- 大葱五花肉
- 小文子出品~~【糯米香肠烧卖】
- 鸡蛋灌饼
- 巧做螺旋面
- 蛇豆香菇肉饺
- 黄瓜拌鱿鱼
- 紫背菜鱼包蛋
- 胡萝卜煎饼
- 酸辣腌黄瓜
- 酱香萝卜
- 萝卜丸子
- 玉米红烧肉
- 萝卜丸子炖粉丝白菜
- 白萝卜丝饼
- 双椒萝卜丝
- 胡萝卜肉馅蒸饺
- 酸甜开胃----茄汁土豆片
- 竽头馒头
- 【养生汤煲】薏米冬瓜肉片汤
- 南瓜奶油拌面
- 胡萝卜肉馅儿盒子
- be gagging for
- be gasping for
- be geared toward
- be geared towards
- beget
- begetter
- beg for
- beg for
- beg forgiveness
- beg forgiveness of
- beg for mercy
- beg from
- beggar
- beggarly
- beggar-my-neighbor
- 送日本僧（元末明初·徐贲）
- 送日本合上人（宋·释心月）
- 送日本国三藏空海上人朝宗我唐兼贡方物而归（唐·朱千乘）
- 送日本国僧二首（宋·释普济）
- 送日本国僧敬龙归（唐·韦庄）
- 送日本国聘贺使晁巨卿东归（唐·包佶）
- 送日本国觉阿金庆二禅人游天台（宋·释慧远）
- 送日本尔侍者（宋·释绍昙）
- 送日本希白上人礼祖塔之金华（明·来复）
- 送日本禾原次宫归国（清·汪康年）
- 送日老住九座山（宋·刘克庄）
- 送日者方生还龙游（明·程敏政）
- 送日者黄学海归江西（元·吴景奎）
- 送日观之金陵（清·葛宜）
- 送日观游越（清·葛宜）
- (2018)经济法基础:初级会计职称考试历年真题与机考题库
- 证券市场基本法律法规：考前冲刺试卷
- 初级会计实务
- 经济法基础
- 大连古建筑测绘十书：普化寺·天后宫
- 初级哈萨克语口语教程
- DL/T1409-2015发电厂用1000KV升压变压器技术规范
- 如果有很多个你(2如果有很多个你终结篇)
- 面向电影强国的中国电影产业发展战略研究
- 徐霞客游记校注
- 章鱼星人
- 开!开!开!停!
- 古希腊经典:阅读和讨论
- 廉洁拐点(世界难题与中国答案)(精)
- 红脸鬼和绿脸鬼(注音全彩美绘原著故事典藏版)/大头儿子和小头爸爸