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诗文 鲍鱼蔬菜粥
释义
鲍鱼蔬菜粥的做法
“今天是腊八粥,每年的腊八粥都是千篇一律,今年想换换口味,正好前几天的海鲜宴买了鲍鱼,拿出两只做个鲍鱼粥吧。”

食材明细

主料
  • 鲍鱼 2只
  • 大米 100g
  • 胡萝卜 半根
辅料
  • 香油 1勺
  • 玉米油 1勺
  • 香葱 1勺
  • 适量
  • 原味 口味
  • 煮 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

鲍鱼蔬菜粥的做法步骤

  • 鲍鱼蔬菜粥的做法步骤:1
    1
    大米提前浸泡,放高压锅里压熟
  • 鲍鱼蔬菜粥的做法步骤:2
    2
    鲍鱼用刷子刷干净黑边
  • 鲍鱼蔬菜粥的做法步骤:3
    3
    鲍鱼切丁
  • 鲍鱼蔬菜粥的做法步骤:4
    4
    胡萝卜切碎
  • 鲍鱼蔬菜粥的做法步骤:5
    5
    用高压锅把大米压熟后转小锅,加入鲍鱼丁,小火继续熬煮
  • 鲍鱼蔬菜粥的做法步骤:6
    6
    加入玉米油一勺
  • 鲍鱼蔬菜粥的做法步骤:7
    7
    加入胡萝卜碎
  • 鲍鱼蔬菜粥的做法步骤:8
    8
    加入盐适量
  • 鲍鱼蔬菜粥的做法步骤:9
    9
    出锅前撒上香油和葱花
  • 鲍鱼蔬菜粥的做法步骤:10
    10
    趁热吃吧,美味极了!

小窍门

大米提前浸泡可以让粥更稠。
使用的厨具:电饭煲
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更新时间:2025/3/15 6:11:30