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诗文 紫薯饼干
释义
紫薯饼干的做法

食材明细

主料
  • 低粉 150G
  • 紫薯 150G
  • 黄油 100G
辅料
  • 糖粉 40G
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

紫薯饼干的做法步骤

  • 紫薯饼干的做法步骤:1
    1
    紫薯去皮切片,隔水蒸熟
  • 紫薯饼干的做法步骤:2
    2
    紫薯放在保鲜袋里,用擀面杖按压成紫薯泥,黄油隔水融化,加入紫薯泥、糖粉,搅拌均匀。在紫薯泥内加入过筛的低粉,搅拌均匀。
  • 紫薯饼干的做法步骤:3
    3
    把和好的紫薯泥擀成片状,厚度大约为0.5厘米左右,用饼干磨具按压成型。烤盘中铺上锡纸,刷适量油,放入饼干
  • 紫薯饼干的做法步骤:4
    4
    上下火180度20分钟
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/17 7:22:07