“泥鳅，滋阴祛湿，补肾壮阳，強健筋骨。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 氽 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
响油泥鳅的做法步骤
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1把买来的泥鳅倒入盆中，加上适量食盐盖上盖15分钟，然后去掉肚内。 -
2锅加水、啤酒、葱、姜烧开，下泥鳅煮熟。 -
3整净挟起。 -
4倒入少许蒸鱼鼓汁，洒匀胡椒粉、葱花、贵州灯笼椒，淋上滚油则任务完成。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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晚餐