食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
蚝油鸡翅蒸冻豆腐的做法步骤
-
1鸡翅洗净剁成小块 -
2放入碗中，加2勺蚝油、1勺生抽、1勺鸡精粉、少许料酒和盐 -
3拌匀腌制 -
4冻豆腐切片放开水里泡一下 -
5葱白切段、几片老姜、几粒八角、花椒备用 -
6冻豆腐控干水 -
7铺上腌制好的鸡翅 -
8撒上葱、姜、八角、花椒 -
9加一大勺郫县豆瓣 -
10上锅蒸30分钟 -
11撒上青椒碎就0K了
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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晚餐
- 牛腩汤米粉
- 麻酱黄瓜粉丝干豆腐卷
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- 酸菜炒腌嫩姜
- 红豆绿豆汤
- 香煎牛肉
- 丝瓜鸡蛋汤
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- 剁椒萝卜
- 黑茄炒娃娃菜
- 豆皮拌菠菜
- 番茄肉片
- 花生银耳豆浆
- 入口即化，满口清新——大麦诺叶绿豆糕月饼
- 香卤肘子
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- 鱼香嫩豆腐
- 五花肉烧油豆腐
- 孜然烤鸡翅
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- 蔬杂鸡汤
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