食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
蚝油茄子的做法步骤
-
1准备食材。 -
2茄子切小滚刀备用。 -
3蒜切片。 -
4油温7分热下入蒜片爆香。 -
5倒入茄子不断的翻炒至变色。 -
6加入少许老抽翻炒上色，加入少许水，盖盖烧制茄子变软。 -
7加入蚝油翻炒均匀即可。 -
8成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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夏季食谱
午餐
晚餐
- 烤鸭薄饼
- 手抓鱼米线
- 酸笋焖排骨
- 西红柿鸡蛋炒面
- 【回锅肉】
- 甘草罗汉果卤鸭翅
- 酥皮牛肉浓汤
- 【香菇菜心】--- 简单的食材、鲜美的味道
- 白斩鸡
- 桂花南瓜粥
- 瘦肉芹菜粥
- 宝宝辅食--手抓香蕉hotcake
- 烤鸭雪菜面条
- 卡士达吐司
- 胡萝卜辣椒炒牛肉
- 芦笋炒肉片
- 香煎茄盒
- 巧克力戚风--送给深秋一抹温柔
- 辣炒甜豆
- 缤纷培根饭团
- 香煎藕丁鲮鱼肉饼
- 水煮牛肉
- 蚝油蛋炒饭
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- 板粟
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