食材明细
- 果味 口味
- 煮 工艺
- 一天 耗时
- 高级 难度
黄桃果酱的做法步骤
-
1选择新鲜成熟的黄桃，无需熟透。用食盐洗净表面，然后浸泡一会儿，多冲几次水，直至水清果亮。 -
2切块，大小根据喜好。 -
3柠檬取汁，放入黄桃果肉中，翻匀。然后加入白砂糖和冰糖。 -
4冷藏过夜，约12小时。 -
5沸水将果酱瓶煮30分钟消毒。 -
6倒扣晾干备用。 -
7取出黄桃。果汁大量析出。 -
8用煮锅小火耐心熬煮。煮沸后撇去浮沫。 -
9汤汁逐渐转浓稠。 -
10煮到果汁变得非常浓稠，铲子移动开始费力时，果酱就成功了！ -
11果酱盛入瓶中，盖紧盖子，迅速倒扣。 -
12套上热缩膜，用吹风机加热后收缩封好。 -
13贴上贴纸。冰箱冷藏。 -
14果肉颗粒饱满，口口满足！
小窍门
锅具需要用不锈钢或搪瓷制品。
糖分根据喜好确定。
糖分根据喜好确定。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
家常菜
自制酱料
果酱
- 蒜蓉北极虾
- 葱香土豆丝——家常小菜
- 油酥苹果派
- 翠绿的鲜肉蒸饺
- 炝拌包菜
- 奶香肠仔卷
- 包抄田螺
- 泡菜小煎饼
- 一个人的浪漫-O(∩_∩)O可乐鸡扒
- 打破常规的奶黄包
- 补血养颜——阿胶核桃膏
- 椰汁香芋西米露
- kiki牛的私房菜7-冬瓜萝卜龙骨汤
- 紫衣土豆饼
- 北海道土司——完全面包机
- 糖三角
- 【养生泥鳅火锅】--- 捞出营养、捞出健康
- 糯米枣
- 乌梅切达奶酪蛋糕
- 切达奶酪蛋糕
- 米饭杀手之青椒炒牛肉
- 【脆皮鸡肉卷】--- 酥脆的外皮，鲜美的内馅
- 紫薯蛋挞
- 酱烧香菇肉丸
- 胡萝卜拉皮糕
- ramped-up
- rampion
- ramp up
- ramrod
- ramrod straight
- ramrod-straight
- Ramses
- ramshackle
- RAN
- Ran
- ranch
- ranch dressing
- rancher
- ranch house
- ranch salad dressing
- 赠致政张郎中（宋·黄裳）
- 赠致政曾宣德十二韵（宋·刘弇）
- 赠致政曾宣德（宋·刘弇）
- 赠致政李元古二首（宋·刘弇）
- 赠致政李大夫（宋·黄裳）
- 赠致政李少卿（明·韩雍）
- 赠致政李尚书（明·严嵩）
- 赠致政杨孟坚宣德（宋·杨时）
- 赠致政王朝奉（宋·黄裳）
- 赠致政葛侍郎（宋·黄裳）
- 赠致政郭大丞（宋·王令）
- 赠致远（宋·周孚）
- 赠舅氏吴子和（宋·李纲）
- 赠舅氏授室（宋·廖行之）
- 赠舅氏（明·王立道）
- 2010临床医学检验学与技术<中级>应试指导及历年考点串讲(第2版全国初中级卫生专业技术资格统一考试含部队指定辅导用书)
- 月经病对证自疗/常见病对证自疗丛书
- 谢海洲临证妙法
- 色彩(基础篇)/中央美术学院高材生作品精选
- 小儿常见疾病家庭推拿治疗
- 陆瘦燕朱汝功针灸医案选
- 2型糖尿病社区临床指南(第2版)
- 肝胆外科手术技巧/普通外科实用专著系列
- 舞茸的神奇功效
- 分析前因素对临床检验结果影响(附光盘第3版)(精)
- 知心导行
- 林炳尧杨式太极拳图谱
- 特殊体型的试样与裁剪
- 淡水龟高效养殖技术一本通/农村书屋系列
- 药物制剂疑难解析