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诗文	抹茶立方
释义	食材明细 主料 鸡蛋 4个 低筋面粉 80g 抹茶粉 12g 辅料 蜜豆 适量 奶油 适量 椰子粉 适量 配料 玉米油 50ml 糖 蛋白用60g，蛋黄用20g 牛奶 50ml 奶香 口味 烤 工艺 一小时 耗时 简单 难度 抹茶立方的做法步骤 1 鸡蛋4个 2 蛋白打入无油无水的容器 3 准备其他材料 4 优牛奶糖放入装有蛋黄的容器 5 用手动打蛋器打均匀不用打发 6 放入抹茶粉 7 加入面粉搅拌均匀 8 蛋白加入糖 9 打发蛋白到硬性发泡 10 把蛋白分次加入面糊切拌均匀 11 完全使其混合 12 放入烤盘170°烤25分钟 13 准备蜜豆 14 蛋糕切块抹上奶油 15 把蛋糕装盘 16 完成 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
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