“卷心菜即圆白菜，又名甘蓝。营养全面丰富，每百克含维生素E1.3毫克，在蔬菜中含维生素E较多，有促进卵巢发育，增加雌激素分泌量，刺激乳房发育的作用。芝麻含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素E。白芝麻每百克含维生素E38.28毫克。黑芝麻每百克含维生素E50.40毫克，还含有维生素B1、维生素B2、维生B1素B6等。此菜含维生素E和维生素B族较多，是女性丰乳的上好菜肴，可增加女性的曲线美。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
芝麻卷心菜的做法步骤
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1准备的材料。卷心菜洗净切片。 -
2油锅油热，下入卷心菜翻炒。 -
3撒入适量盐翻炒。 -
4炒至卷心菜软榻时撒入鸡精翻炒。 -
5关火撒入熟芝麻，淋入香油即可。 -
6出锅装盘。
小窍门
皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食。包心菜含有粗纤维量多，且质硬，故脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者不宜多食；另外对于腹腔和胸外科手术后，胃肠溃疡及其出血特别严重时，腹泻及肝病时不宜吃。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
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儿童
午餐